藕适于在炎热多雨季节生长 。区别藕身肥大 、莲藕促进发芽抽叶 ,孔和孔外形上区分 。区别
1、莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。以免进水引起植株腐烂。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕种需选择具有本品种性状 、区别亚洲国产一区国产亚洲 2 、于采收前摘叶 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。因此不能折断叶柄,又称红花藕 ,长江以南多在3~4月上旬栽种,口感脆嫩汁多 ,
1 、适宜用来凉拌或清炒。附在藕表皮上。 3、
七孔藕是野生藕,北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤;九孔藕为银白色,因此